Rahmadewi, Yunda Maymanah, Universitas Ahmad Dahlan, Indonesia

• Journal of Food and Culinary Vol. 2 No. 1 [Juni 2019] - Articles
  Pengembangan Cookies Non Terigu dari Campuran Tepung Beras, Tepung Tapioka, dan Tepung Maizena
  Abstract  PDF
• Journal of Food and Culinary Vol. 2 No. 2 [Desember 2019] - Articles
  Pengaruh Penambahan Jamur Tiram Putih (Pleurotus oestreatus) dan Tepung Tapioka Terhadap Sifat Organoleptik Kerupuk
  Abstract  PDF