Herawati, Selviana Putri, Universitas Tanjungpura, Indonesia

• Journal of Food and Culinary Vol. 5 No. 1 [Juni 2022] - Articles
  Substitusi Tepung Terigu dengan Tepung Biji Cempedak (Artocarpus champeden) terhadap Karakteristik Fisikokimia Kue Semprit
  Abstract  PDF