Purwati Nurlaili, Enny, Universitas 17 Agustus 1945 Semarang, Indonesia
-
Journal of Food and Culinary Vol. 4 No. 2 [Desember 2021] - Articles
Efek Jenis Jahe dan Pre Treatment Blansing Terhadap Karakteristik Fisikokimia Minuman Jahe Instan
Abstract PDF