Pangastuti, Palupi Melati, Universitas Ahmad Dahlan, Indonesia
-
Journal of Food and Culinary Vol. 2 No. 2 [Desember 2019] - Articles
Identifikasi Kebutuhan Konsumen Katering Makan Siang Di Lingkup Dosen dan Karyawan Universitas Ahmad Dahlan Yogyakarta
Abstract PDF -
Journal of Food and Culinary Vol. 2 No. 2 [Desember 2019] - Articles
Pengaruh Penambahan Jamur Tiram Putih (Pleurotus oestreatus) dan Tepung Tapioka Terhadap Sifat Organoleptik Kerupuk
Abstract PDF