Destriana, Anindita Hanifa, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia
-
Journal of Food and Culinary Vol. 6 No. 1 [Juni 2023] - Articles
Analisis Sensoris dan Kandungan Zat Gizi pada Cokelat yang Ditambahkan Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) dan Tepung Kerang Darah (Anadara granosa)
Abstract PDF